創立明治32年 百十余年の歴史を誇る小城羊羹初祖 村岡総本舗 | お問い合わせ | お買物 | 店舗案内 | TEL:0120-35-8057

メルマガバックナンバー

村岡総本舗だより7月号178号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆         2016年 7月号 No.178 小城祗園700年祭と小城羊羹   毎年7月下旬、羊羹のふるさと小城では祇園祭りが催され、華やかな山鉾が   町をかけめぐります...
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村岡総本舗だより6月号177号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆         2016年 6月号 No.177 日本の伝統菓子をあじわう「全国銘菓展」    今年の春、東京日本橋の三越百貨店で「第70回全国銘菓展」が開催されました。 全国...
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村岡総本舗だより3月号174号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆         2016年 3月号 No.174 世界のミシュランガイドに紹介された村岡総本舗羊羹資料館  このたび世界的な旅行ガイド本「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」...
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村岡総本舗だより2月号173号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆         2016年 2月号 No.173 砂糖は食べる宝石    かつて砂糖は、ほとんどが外国からの輸入に頼るしかない贅沢な嗜好品であり、なか   なか庶民の手に入るも...
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村岡総本舗だより1月号172号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆         2016年 1月号 No.172 九州の餅菓子と中国の長江文明 お正月をはじめ日本の伝統行事に欠かせないお餅は、「餅菓子」として日本の伝統菓子 にもなっています...
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村岡総本舗だより12月号171号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        2015年 12月号 No.171 ダイズ(大豆)と日本の食文化 ダイズは不思議な食べ物です。タンパク質が35%前後、脂肪分20%前後と高く、 作物の中では最もタ...
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村岡総本舗だより11月号170号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        2015年 11月号 No.170 砂糖の真実 かつて砂糖は大変な貴重品で薬としても用いられていました。江戸時代、唯一の貿易港   であった長崎の港には日本中の砂...
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村岡総本舗だより10月号169号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        2015年 10月号 No.169 マイスターの道 平成27年8月4日午前7時30分、佐賀マイスターである村岡総本舗永野光教工場長は 80年の生涯を閉じました。 ...
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村岡総本舗だより9月号168号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        2015年 9月号 No.168 戦後70年に見る「餡」へのこだわり  「餡」は羊羹・和菓子作りに欠かせないものです。小豆のアクの抜き方ひとつ をとっても微妙な調...
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村岡総本舗だより8月号167号

◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆        2015年 8月号 No.167    佐賀平野のほぼ中央部にそびえる天山は、豊かな自然に恵まれた山です。山頂付近の  高原一帯は県立自然公園に指定されています。...
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