創立明治32年 百十余年の歴史を誇る小城羊羹初祖 村岡総本舗 | お問い合わせ | お買物 | 店舗案内 | TEL:0120-35-8057

流し込み羊羹

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹 商品内容
職人の手作業で、小豆を選別しています。

職人の手作業で、小豆を選別しています。

口どけのよさと風味を出すための「手ごし」と呼ばれる工程においては、通常よりもきめの細かい餡ふるいを使用することで口どけの良い羊羹に仕上がります。

口どけのよさと風味を出すための「手ごし」と呼ばれる工程においては、通常よりもきめの細かい餡ふるいを使用することで口どけの良い羊羹に仕上がります。

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹 木箱

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹 木箱

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹包装

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹包装

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹

丹波白小豆製羊羹/丹波大納言製羊羹

控えめな煉り具合と木箱の良さ

煉りを控えることで賞味期間は短くなりますが、小豆の風味をより一層お楽しみ頂けます。また、弊店木工部製作の木箱もご好評頂いております。

丹波産大納言、白小豆、氷砂糖、和三盆糖
丹波産大納言小豆

丹波産大納言小豆
あっさりとした上品な味わいが特徴です。小豆のしっかりとした味わいをお望みのお客様には極上羊羹の本煉や小倉をおすすめしています。

丹波産白小豆

丹波産白小豆
自餡の中でも白小豆は洗練された上品な味わいが特徴で、特に関西のお客様に人気がございます。

氷砂糖

氷砂糖
すっきりとした甘さが楽しめます。大納言製羊羹、白小豆製羊羹のどちらにも使用しております。

和三盆糖

和三盆糖
四国の伝統的な製法で作られる和三盆糖は、丹波大納言製羊羹に使用しております。上品なコクが特徴です。

■価格 一本 1,404円
■賞味期間  製造日から 10日間
※4月のみの限定販売になっております。

 

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極上羊羹「心・愛・和」

極上羊羹「心・愛・和」

※手前より心(本煉羊羹)・愛(小倉羊羹)・和(紅煉羊羹)

「心」の本煉は、すべるような歯ざわり、口に広がる淡白な味わいです。
「愛」の小倉は、小豆本来の風味を十分に楽しめる味わいです。
「和」の紅煉は、淡い赤色が見た目に鮮やかで、白小豆の豊かな味わいです。

極上羊羹「心・愛・和」 商品内容

■最高品質の和三盆糖(わさんぼんとう)と氷砂糖で、静かにしみ入る口どけのよい”きれ”のある甘味と深い味わいを統合した、上品な味わいです。
■ご贈答品として大変喜ばれているお勧めの羊羹です。
■賞味期間が120日間と長いことも、人気の理由です。
■木箱の掛紙は、小城出身であり、明治の三筆と呼ばれた中林悟竹の墨絵「富士」を用いており、日本一の羊羹づくりを目指す弊店の想いを託しております。

極上羊羹「心・愛・和」

極上羊羹「心・愛・和」包装

極上羊羹「心・愛・和」

極上羊羹「心・愛・和」 手前より 「心」(本煉羊羹) 「愛」(小倉羊羹) 「和」(紅煉羊羹)

 

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小型小城羊羹

小型小城羊羹

小型小城羊羹 商品内容
北海道産の小豆・大手亡豆を用い、砂糖や寒天も一切妥協することなく、その味は、お子様からお年寄りまで人気の商品です。
手土産に大変喜んでいただいております。
甘いものが一口欲しいという方に大好評です。
小型小城羊羹

粒餡の小倉(おぐら)、こし餡の本煉、挽茶(ひきちゃ)の3種類の味が楽しめます。

小型小城羊羹

手を汚さずに食べることができます

小型小城羊羹

ガゼットと呼ばれる銀色の
包装紙で羊羹を密封しています
ので、賞味期限が長く便利です。

300年前からの名所である 小城公園の桜をイメージしたパッケージも好評です。

300年前からの名所である
小城公園の桜をイメージしたパッケージも好評です。

小型小城羊羹

一説には高級な羊羹に使われると言われる糸寒天を使用。

小型小城羊羹

北海道産小豆、大手亡豆、白双糖(はくざらとう=ザラメ)を使用。

小型小城羊羹

皆さんに配るのに便利です。
お土産、ご贈答にも喜ばれています。

小型小城羊羹

本煉・挽茶・小倉
24本詰め 3,228円

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小城羊羹(中型)

小城羊羹(中型)

小城羊羹(中型) 商品内容

■小城の羊羹は当初、煉羊羹や櫻羊羹と呼ばれ、村岡安吉によって「小城羊羹」と名づけられました。独特の煉りと深い味わい。舌の上で溶けるきめ細かさが全国の方に愛好されております。
■種類は「本煉」「小倉」「挽茶」の三種類。
■賞味期限 製造日から 180日間

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小城羊羹(大型)

小城羊羹(大型)

小城羊羹(大型) 商品内容

■厳選された原材料。小城ならではの伝統技。小豆餡のきめ細かさが独特の舌ざわりをひき出しております。
■本煉・小倉・挽茶の三種類をご用意しております。ご贈答に最適です。
■黒豆羊羹との詰め合わせセットもご用意しております。
■賞味期限 製造日から 180日間

小城羊羹(大型)

小城羊羹(大型)

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栗羊羹

栗羊羹

栗羊羹 商品内容

■小倉餡の風味と栗の風味の組合せが絶妙の味わいを引き出しました。普通はこしあんの羊羹に栗が入ったものが多いですので、全国的に見ても珍しい栗羊羹です。日持ちも長く、贈答品にも最適です。(原料:北海道産小豆・白双糖・細寒天)
■賞味期限 製造日から 180日間

栗羊羹

栗羊羹

栗羊羹

栗羊羹

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