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流し箱羊羹

流し箱羊羹

流し箱羊羹 商品内容

煉り上げた羊羹を特製木箱に流し込んでつくる風流な技法で製造する羊羹です。

作りたてのみずみずしさと、日が経つにつれて砂糖のシャリ感が増しますので、お好みの状態でお楽しみいただけます。

贈り物、引き出物としてお使いになる方も多い人気商品です

こちらの羊羹は日持ちがしません。なるべくお早めにお召し上がりください。

こちらの商品は、別製注文、要予約品となります。

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内容 包装価格ご注文
上製 本煉(600g) 木箱 3,996円
本練 紅煉  
上製 本煉 (1,000g) 木箱 4,968円
本練 紅煉  
上製 本煉 (1,200g) 木箱 5,832円
本練 紅煉  
賞味期間 5〜9月…製造日から13日間
10・4月…製造日から18日間
11〜3月…製造日から20日間
  

お茶会からご贈答、ご自宅用まで幅広く利用されている流し箱羊羹の魅力

流し箱羊羹の醍醐味は「出来立てのみずみずしくやわらかい羊羹が味わえる」という点にあります。

村岡総本舗 木工部
村岡総本舗 木工部

ガゼットと呼ばれる銀色の袋に入った羊羹は、硬めに煉らないと水と餡が分離してしまいますので、「みずみずしくやわらかい」というわけにはいきません。また、「特製切り羊羹」などの「昔ながらの羊羹」は、やわらかく煉っているのですが、お客様のお手元に届くまでに外側が砂糖のシャリ感で覆われます。

この二つの羊羹にもそれぞれの味わいがありますが、流し箱羊羹の「出来立ての味」は味わえません。

普通の羊羹と違って予約販売で、量も600グラム以上からのため、なかなか初めての方、一人暮らしの方にはお求めにくい商品だと思います。

逆に言いますと、それだけ「珍しく貴重な羊羹」であるということです。

大切な方へのおもてなしやご贈答、久しぶりに再会する知人との集まりという特別な日にお使いいただきますと幸いに存じます。