創業明治32年 (1899年) 小城羊羹初祖 村岡総本舗

村岡総本舗だより8月号131号

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◆村岡総本舗だより◆
2012年8月号 No.131
毎月一回発行の和菓子の情報誌です。一人でも多くの方に村岡総本舗の考えを
理解していただければ幸いです。
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葉月8月となりました。
㈱東京商工リサーチによると、今年全国で1960社が創業100年を迎えます。
今から100年前の1912(明治45・大正元)年に創業された主な企業は、シ
ャープ、大正製薬、JTB、ヤンマーなど、現在でも各業界を代表する大手が多い
のが特徴です。

明治から大正に代わったこの年は、日本で最初のタクシー会社が営業を開始する
など、特定の人しか享受できなかった生活が、一般にも普及していく節目の年で
もありました。趣味・娯楽を楽しむ傾向が強まり、大衆消費時代の先駆けとなっ
た年でもあります。

 その創業百年を迎える企業の一つであるJTB様では「感動魅力人」というツ
アー企画を立案されました。
パンフレットには次のような記載があります。
「地元で暮らし、地元をこよなく愛し、その土地の魅力をさらにキラキラ輝かせ
てくれる。それが、感動魅力人。 魅力人に出会えばいつもの旅の風景が少し違
って見えたり、興味のあるものをもっと深く知ることができたり、気付かなかっ
た素敵な世界を発見することもできます。 人との出会いが結ぶ感動的な自然・
歴史・文化・・・。 さあ新しい旅の始まりです。」

 九州では各県から一人が選ばれたのですが、佐賀からは弊店の副社長の村岡由
隆が選ばれ、10月より来年3月まで毎月一回実施されることとなりました。

 魅力人の考えには共感できるところがあります。羊羹もいつものように何気な
く味わうのもよいですが、今まで気付かなかった良さや知識が分かるとより一層
羊羹・和菓子が楽しめ、新しい世界が発見できる時があります。そういう手助け
にこの企画がお役にたてればと思っています。ご興味がある方は是非ご参加くだ
さい。

JTB感動魅力人
http://www.jtb.co.jp/miryokubito/totteoki/27.asp

参考資料 
長岡新聞 「今年創業100年を迎える企業」
 http://www.m-activation.net/kiji12.html
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目次
・特集「佐賀の茶の四大聖地」
・「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内
・「羊羹のおいしさ」講座のご案内
・「お客様の広場」
・今月の菓子
・最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等
・直営店での催し物の御案内
・各地催し物の御案内
・「とらやき宗歓」アンケート7月の当選者発表
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★特集「佐賀の茶の四大聖地」

 平成24年7月16日佐賀市蓮池・龍津寺(りゅうしんじ)にて売茶翁250年
忌の法要が営まれました。
 京都宇治大本山萬福寺浅井聖道宗務総長はじめ十人の僧侶により読経、参席の百
余名の焼香が行なわれました。
 村岡安廣村岡総本舗社長も挨拶を求められ、次の紹介がなされました。
 『まず菓子を営む者にとっての茶の存在が大きなものであること、そして佐賀か
ら出た売茶翁は、十八世紀の日本の全国各地で多大の影響を及ぼしたことです。と
りわけ京都を中心とした絵画や文学については伊藤若沖、丸山応挙、上田秋成など
多くの人々に人間の生きる道を伝えました。そして二十世紀に活躍したグリコ創業
者で同じ佐賀市蓮池出身の江崎利一はその苦難の人生の中でたえず売茶翁を念頭に
おき最悪の状況を耐え忍んだことが記録されています。伊藤若沖の有名な鶏図の
「見栄」を切る有様はそれこそ影響を与えた売茶翁が「しっかり立って生きぬけ」
と諭しているように感じられます。』
 佐賀における茶の四大聖地は、わが国に茶を伝えたとされる栄西禅師ゆかりの
みやき町霊仙寺(りょうせんじ)、売茶翁ゆかりの佐賀市蓮池龍津寺、嬉野市不動
山大茶樹、小城市小城公園有楽流茶筅塚でありましょう。わが国における茶の発
祥、そして茶樹、加えて茶道の伝統、そして煎茶道に及ぶ四大聖地を巡れば、
「日常茶飯事」といわれる日本の食文化が見えてくるのではないでしょうか。
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★「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内

 弊店社長・村岡安廣の著作「肥前の菓子」が佐賀新聞より発売されております。
長崎街道は菓子の技術が伝わった道として、「シュガーロード」とも呼ばれてい
ます。著者は研究のため、年月をかけて佐賀、日本はもちろん、ポルトガル、ス
ペイン、韓国、中国、タイなど多くの国々を訪れています。ぜひご一読下さい。

 価格1,000円(税込)

佐賀県内の書店、村岡総本舗直売店で販売しております。
メールでのご注文も受け付けております。お名前、ご住所、お電話番号、冊数を
ご記入の上、下記までご連絡下さい。
(送料1冊580円、冊数により違ってきます。)

info@muraoka-sohonpo.co.jp

駐車場は須賀神社駐車場もご利用頂けます。
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★ 「菓子文化セミナー『シュガーロード講座』」のご案内

  1.開催地 村岡総本舗 福岡店
         福岡市中央区浄水通り4-18 TEL 092-526-0757
           西鉄「教会前バス停(中央区)」付近
  2.内 容 シュガーロードと称される長崎街道とシュガーアイランド九州を
        中心とした伝統菓子を探るセミナー
  3.講 師 村岡総本舗 社長 村岡安廣
  4.開催日  平成24年4月より毎月1回14時~15時30分予定
          (変更の場合もあります)
         (1)平成24年8月18日(土)[満席・キャンセル待ち] 
         (2)  同  9月 8日(土)
         (3)  同 10月13日(土)
         (4)  同 11月17日(土)
         (5)  同 12月 8日(土)
         (6)平成25年1月12日(土)
         (7)  同  2月 9日(土)
         (8)  同  3月 9日(土)
  5.参加料 各回1000円(資料代)
  6.お申し込み方法
        電 話  0120‐358‐057(無料)
             0952-31-2131

        メール  info@muraoka-sohonpo.co.jp
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★「羊羹のおいしさ」講座のご案内

 数種類の羊羹を実際にご試食していただきながら、佐賀が羊羹購入額日本一の
 理由や、材料などについて学べるセミナーです。

 ●佐賀総本店
 講    師 :村岡総本舗 副社長 村岡由隆
 開 催 日 時 :8月19日(日) 9月20日(木)<満席> 10月8日(月・祝)
 開 始 時 刻 :午前10時
 定    員 :20名
 参 加 費 用 :無 料
 所 要 時 間 :60分
 場    所 :佐賀総本店 佐賀市高木瀬町東高木221-1
              0952-31-2106

※なるべく早目のご予約をお願い致します。
 予約電話番号:0952‐31‐2131
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★「お客様の広場」

 今回もホームページ上よりお買い上げいただいたお客様と、店頭でアンケート
に答えていただいたお客様のご意見を掲載いたします。     
                  
ありがたいご意見を数多くいただき、本当に感謝いたしております。
ご協力ありがとうございました。

「私自身『宗歓』が大好き。イチ押し商品なので、お土産は必ず宗歓デス。櫻羊
 羹のあんがたまらない星3つ。老若男女問わず人気商品だと思います。」
  (唐津市・中川様)

「九州の物産展には必ず購入しています。新宿の高島屋でも買えるので、喜んで
 います。おみやげにしてもとても喜ばれます。まわりのカリカリしたところが
 大好きです。」
  (東京都・女性)
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★今月の菓子

●「岩蔵」(いわくら)(季節の棹物)
 もち米を用いた道明寺粉に小豆を配しました。穀物の宝庫である小城の岩蔵谷
に因んで創製しております。
   ・定価1365円 (通信販売可) ・賞味期限 10日間
・販売期間 8月
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/category/008_iwakura.html)

●「茶神物語・夏」
   夏の暑い中で飲む熱いお茶や冷たい麦茶に合う、ひんやりとしておいしい
「祇園川」と「水ようかん」の組み合わせをご用意致しました。
「茶神物語」(背振の翁物語)とは、「雨月物語」で知られる上田秋成が書い
た佐賀県背振山を舞台とした幻想的的なお話です。
 
これらの詰め合わせに限り、茶神物語(梅)2627円では1個サービスの9個詰、
茶神物語(松)4758円では2個サービスの16個詰とさせていただいきます。
そのかわり水ようかんを全部小倉にするなどの詰め替えのサービスはお受け
できませんのであらかじめご了承下さい。
・定価 2627円、4758円(通信販売可)
・賞味期限「祇園川」は45~150日間、水ようかんは90日間
・販売期間 5月~8月
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/chashin.html)

・「水羊羹」のみのお買い求めはこちらからどうぞ
 (http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/mizuyokan.html)

・「祇園川」のみのお買い求めはこちらからどうぞ
 (http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/kohakukan_giongawa.html)

●「水まんじゅう」(季節の朝生)
 ひんやりとしてとろっととろけるこの時期にぴったりのお菓子です.
冷やしてお召し上がりください.
・定価504円 (六個入り)(通信販売不可)
・賞味期限 3日間
・販売期間 5~8月

●「花桔梗」(上生菓子)
 秋の七草の一つである桔梗は早い所では初夏の頃から咲き始めます。清楚で
気品がある花として人々に好まれています。白餡を紫に染めて包み桔梗の花の
形を表現しました。
・定価231円 (通信販売不可)
・賞味期限 当日限り
・販売期間 8月

 商品のご注文、お問い合わせは下記の方までお願いいたします。
 また、これらの商品がない店舗も一部ございますのでご了承ください。

ホームページ http://www.muraoka-sohonpo.co.jp
  mail info@muraoka-sohonpo.co.jp
フリーダイアル 0120-35-8057(午前8時~午後8時)
FAX  0952-32-1297
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★ 最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等

・村岡総本舗をテレビで紹介した毎日放送バラエティー番組『ロケみつ-西日本
 横断ブログ旅』がこのほど『桜 稲垣早希のブログ旅完全補完計画 参 西日本横
 断~九州地方編』と題された本になり、その本でも掲載されました。

・福岡市のグルメ情報誌『ソワニエ』八・九月号(エフエム福岡メディアント発
 行)“手みやげ上手”コーナーに、櫻羊羹が紹介されました。
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★直営店での催し物の御案内
 
8月25日(土)多久店11周年祭(午前8時~午後8時)

・店内商品1050円以上お買上げのお客様に小型小城羊羹(二本入り)進呈
・お子様や初めての方のための簡単な抹茶の飲み方講座(午前11時・午後2時)
・小倉の餡に栗が入った「栗羊羹」のご試食と抹茶の無料サービス
・特製切り羊羹実演販売(午前10時・午後3時)
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★ 各地催し物の御案内

「特製切り羊羹」、「とら焼き宗歓」、「丸ぼうろ」、「極上羊羹 心・愛・和」
をお持ちする予定です。

・8月 8日~8月13日 新宿伊勢丹  (TEL 03-3352-1111)
・8月16日~8月21日 高知大丸   (TEL 088-822-5111)
・8月22日~8月27日 浦和伊勢丹  (TEL 048-834-1111)
・8月29日~9月 3日 松戸伊勢丹  (TEL 047-364-1111)
・8月29日~9月 3日 新潟伊勢丹  (TEL 025-242-1111)
・8月29日~9月 4日 小田急藤沢店 (TEL 0466-26-6111)
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★とらやき宗歓アンケート7月の当選者

直営店や東京、大阪での催し物でお買い上げいただいたお客様に差し上げている
アンケートはがきの当選結果です。
「とらやき宗歓」(1113円相当分)を10名様にプレゼントさせていただきます。
おめでとうございます。

個人情報保護の観点より、発送をもって当選にかえさせていただきます。
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★ お願い

おかげさまで「村岡総本舗便り」は登録者数が約2000名となりました。
また、店舗でお渡ししている「ダイジェスト版」のほうも7月は約10780名の方に
お渡しができ、本当にありがたく存じます。一人でも多くの方に和菓子のすばら
しさを知っていただければと思っておりますので、和菓子にご興味がある方には
ぜひ下記のアドレスをお知らせください。

すぐにご登録いただけます。
 http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/mailmagazine.html
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★福岡空港をご利用の皆様へ

第一ターミナル、第二ターミナル2階の岩田屋で「小城羊羹(2本入1575円・3本入
2310円)・小型小城羊羹(5本入672円・8本入1050円・12本入1575円)」(税込み
価格)がお買い求めになれます。

販売店は下記を御参照ください

福岡空港第2ターミナル
(http://shop.fuk-ab.co.jp/store/shop/details/shop_detail59.html)
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◆村岡総本舗だより◆

提供・発行:(株)村岡総本舗 http://www.muraoka-sohonpo.co.jp
本店・羊羹資料館 佐賀県小城市小城町861 
     TEL 0952-72-2131(代)
佐賀総本店     佐賀市高木瀬町東高木
     TEL 0952-31-2131(代)
     0120-35-8057
     FAX 0952-32-1297

※本誌に関する御意見・御感想・などのお問い合わせ先
     info@muraoka-sohonpo.co.jp
※当メールマガジンに掲載された記事を使用される場合は、メールにて一言お
 申し付けください。
※本誌のご解約は、「メールマガジン不要」と書いてinfo@muraoka-sohonpo.co.jp
 までお送り頂くか、ホームページ(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp)にて
 解約して頂きますようお願い致します。