お知らせ

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより（パソコンEメール版）◆ 　 　　　 　　2018年 6月号 Ｎｏ.201 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 食体験から生れる「羊羹のおいしさ」 　　４月２６日取材で来店された渡部豪太さんは村岡総本舗の伝統製法の羊羹　特製切り羊羹のおい 　しさに強く反応を示されました。 　　平成２４年９月１５日NHK総合テレビ「うまいッ！！」で紹介された村岡総本舗の特製切り羊羹 　は、スタジオの出演 […]Read More

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより（パソコンEメール版）◆ 　 　　　 　　2018年5月号 Ｎｏ.200 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 新伝統菓子のおいしさ講座（Ⅰ） 丸ぼうろとバターぼうろ ３月１７日より佐賀市を中心として肥前さが幕末維新博覧会が始まりました。 明治維新１５０年を機に近代日本の礎を築いた薩長土肥の「肥前さが」にスポットが当てられています。 　幕末維新に活躍し、早稲田大学を設立、二度の首相を務めた大隈重信は近代における菓子の役割を重要 と考え、佐賀県伊万里出身の森永製菓の […]Read More

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより（パソコンEメール版）◆ 　 　　　 　　2018年4月号 Ｎｏ.199 ――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 近代人大隈候が育んだ、佐賀の伝統菓子の味わい（佐賀新聞3月24日掲載分） 　明治維新150周年を記念して開催されている「さが幕末維新博覧会」では、先人たちの 　偉業に触れることができます。 　内閣総理大臣を二度務め、早稲田大学の創設者として知られる大隈重信は、佐賀の菓子 　文化の発展にも大きな功績を残しました。 　　佐賀の伝統菓子のひとつ「丸ぼうろ」は、その […]Read More

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより（パソコンEメール版）◆ 　 　　　 　　2018年3月号 Ｎｏ.198 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 創業120年目のシンボル、村岡総本舗　小城駅前店（佐賀新聞2月24日掲載分） 平成30年2月、村岡総本舗は創業以来、120年目を迎えました。小城の羊羹の「おいし さ」を伝え続けてきたこの長い歴史には「唐津線・小城駅」との深い縁があります。 　村岡総本舗が創業したのは明治32年。その4年後に西唐津と佐賀を結ぶ「唐津線」が 開通しました。かつて交通機関の花形 […]Read More

―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ◆村岡総本舗だより（パソコンEメール版）◆ 　 　　　 　　2018年 2月号 Ｎｏ.197 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 「おいしさ」を今に伝える（佐賀新聞1月20日掲載分） 新しい年が始まりました。昨年を振り返ると、小城羊羹もまたひとつ、新たな歴史を 刻むことが出来たように感じます。 昨年秋、今回２回目となる全国でも珍しい羊羹の祭典「日本一！ようかん祭り」の 開催が実現し、県内外の多くの方に小城羊羹の「おいしさ」を楽しんで頂きました。 そして、開催の２日前には、小城市小城町蛭子 […]Read More