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◆村岡総本舗だより(パソコンEメール版)◆
令和4年 6月号 No.249
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3年目となる日本遺産 シュガーロード!!
水無月6月、いよいよ初夏を迎えます。
令和2年6月「砂糖文化を広めた長崎街道~シュガーロード」が日本遺産に認定されま
した。江戸時代多くの砂糖文化がこの地において育くまれ、現在の伝統菓子となり、地域
の宝となっています。
シュガーロード連絡協議会を中心とした活動は認定後継続されており、地域振興にシュ
ガーロードの貢献は大いなるものが示されています。
令和2年度長崎街道シュガーロードガイドブック(2021年版)が発刊されました。
A4版52頁で専門家や地域ボランティアの執筆による基本資料で日本遺産としての概容
が示されました。特筆されたのは「シュガーロードという名称は必ずしも砂糖の交易路で
あったことを意味するものではない」ということでした。「長崎に輸入された砂糖の大半は
実際には船で運ばれ、砂糖文化や菓子の技術はこの地域を行き来する職人や商人、医者な
どの人々によって周辺地域そして日本各地に伝えられた」とのことです。
この大きな流れをもとに令和2年11月22日「第5回日本一!ようかん祭り」が開催
されました。コロナの影響により、中止の声も大きかったのですが、小城市民はじめ多く
の方々の協力がつながり前回までの5000~7000名の賑いはなかったものの、JR
小城駅から須賀神社まで約2キロメートルの小城市中心市街地の羊羹店めぐりは、街歩き
の楽しさをあじわう1350名の人出で地域の人々に歓迎されました。
そして令和3年11月21日「第6回日本一!ようかん祭り」も第5回と同様に開催され
2100名の参加で雨天にもかかわらず盛況が示されました。
この流れは佐賀市にも伝わり、「丸ぼうろ」に地域の人々の関心が高まりました。高齢
者の「ゆめさが大学」の有志による「佐賀銘菓丸ぼうろ探訪」が12店の丸ぼうろを取り
上げ一冊にまとめて基本資料となりました。
加えて令和4年からはシュガーロード連絡協議会に丸ぼうろ製造の菓子店が中心となって
佐賀市の10店以上が加入するところとなり、既に加入の小城羊羹協同組合など佐賀県の
菓子関連団体にとっても新たな力が加わることとなりました。この流れに令和3年度制作
の佐賀県3市(佐賀市、小城市、嬉野市)のシュガーロード・ガイド・マップや令和4年
1月23日2月23日開催の「伝統菓子とシュガーロードシンポジウム」が加わり、勢い
を増しながら次の活動が待たれています。
コロナ禍にあってもマップの発行、シュガーロードシンポジウムの開催はオンラインな
どの工夫によって実行され、シュガーロードの道は今後も大きな広がりを示すことが期待
されています。
長崎への西九州新幹線の9月23日開業にあわせたJR各社の佐賀長崎キャンペーンも
予定されており、伝統菓子の新しい世界が多くの人々に待望されています。
丸ぼうろ https://muraoka-sohonpo.com/?pid=103504967
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