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◆村岡総本舗だより（パソコンEメール版）◆
令和5年 3月号 Ｎｏ.258
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弥生３月、春一番がふいて桜の開花がまたれます。
寒い冬のさ中、１月２７日から２月５日まで東京ドームにてテーブルウェア・フェスティ
バルが３年ぶりに開催され、村岡総本舗は初出店を果しました。
今年３０年となる「テーブルウェアフェスティバル2023～暮しを彩る器展～」は食生活
文化ならびにテーブルウェア文化発展への寄与を目指すとともに、人々に感性豊かな潤い
ある生活の楽しみ方を提案していくことを目的として開催されてきました。毎年１０日間
２５万人が入場する大イベントとして注目されてきましたが、コロナ感染により2021年、
2022年は開催されず、今回は久方振りの開催ながら入場者は１５万余りとなり、従前の勢
いは示されませんでした。村岡総本舗はそのような中で、器の出展者の方々とともに肥前
の伝統菓子文化を広くアピールし、かなりの成果を達成することができました。
今回のプロジェクトでは、三項目のテーマが与えられました。まずは村岡総本舗の伝統
菓子の販売でありました。カシューナッツ羊羹、シベリア等の伝統菓子の新商品が、東京
とその周辺の百貨店の展示即売会で評価を得ていたことから、今回も多くのお客様から好
評をいただき、販売商品の中心となりました。入場者の大半が女性で、高級百貨店の顧客
の方々も多いことから、展示即売会では初めてカシューナッツ羊羹が一番人気となりまし
た。
次に器と緑茶と菓子を楽しむ喫茶スペース、「喫茶うれしの」への出品でありました。
佐賀県嬉野の伝統製法の釜炒り茶や新しくチャレンジした抹茶、紅茶などと嬉野吉田焼を
中心とした器、そして村岡総本舗の特製切り羊羹本煉、村岡最中小倉、丸ぼうろ、とら焼
宗歓との組合せでそれぞれ千円の料金で供され、多くのお客様が喫茶の時間を楽しまれま
した。この喫茶が結果として伝統菓子の試食となり、村岡総本舗の商品の評価がさらに高
まることとなりました。
２月１日には東京ドーム内の特設ステージライブにて村岡総本舗村岡安廣社長が３０分
のスピーチを行ないました。タイトルは「日本遺産シュガーロードと伝統菓子」でステー
ジ席のみならず内野席まで及ぶ多くの方々が聴講されました。
西九州新幹線の2022年9月開業による全国ＪＲ各社に及んだＳアンドＮ（佐賀長崎）キャ
ンペーンの公式冊子４８頁のトップに掲載された日本遺産シュガーロードは、この地の温
泉、陶磁器、日本酒、グルメなどの観光資源を抑えてトップの扱いとなりました。このミ
ステリーを解明する様々な答えを具体的に説明し、多くの方々の共感を得ました。
村岡総本舗出展の機会をいただき、大きな嬉野市小城市の看板を東京ドームの中の目印と
して特別の扱いをいただいた嬉野市吉田焼、嬉野茶の方々に敬意を表し、嬉野市吉田が佐
賀鍋島藩支藩蓮池藩の領地であったことから、蓮池藩出身の売茶翁と伊藤若冲、時空をこ
えて売茶翁を敬愛した蓮池出身の江崎利一グリコ創業者と江崎翁を尊敬した経営の神様
松下幸之助氏等のエピソードを紹介し、名水によって生まれる「うす味のおいしさ」にも
ふれることができました。
「テーブルウェアフェスティバル2023～春を彩る器展～」は入場者数は例年に及ばなかっ
たものの、村岡総本舗はこれまでにない器や緑茶などとのとり合せにより、伝統文化伝統
菓子の力を新しい形で示すことができました。
肥前佐賀のもつ伝統的な生活文化は、まだまだ知られるところは少ないようですが、
このような機会をいただきながら、伝統菓子の真髄を探求していきたいと存じます。
今後もご愛顧賜わりますよう宜しくお願い申し上げます。
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★東京、栃木に弊店社員が参ります。
伝統製法の羊羹「小城羊羹・特製切り羊羹」をはじめ、「とら焼宗歓」「丸ぼうろ」に
加え、「カシューナッツ羊羹」もお持ちする予定です。
百貨店での催し物の良い点は、お客様と弊店社員が対話を行いながら商品を選べる点
にございます。
伝統製法の羊羹をはじめとする村岡総本舗の羊羹・和菓子をご覧頂き、ご購入頂けれ
ば幸いです。
・３月 １日～３月 ６日 日本橋三越本店 「第77回全国銘菓展」
（TEL 03－3241－3311）
・３月 １日～３月 ７日 小田急百貨店町田店 「佐賀県フェア」
（TEL 0570－025－888）
・３月 ９日～３月１４日 東武百貨店池袋店 「47都道府県にっぽんの味」
（TEL 03－3381－2211）
・３月１７日～３月２８日 東武百貨店宇都宮店 「第42回九州物産展」
（TEL 028-636-2211）
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★フェイスブック・インスタグラム等のご案内
季節限定の商品や、各地催し物のご案内を写真付きでご紹介しております。
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★全国各地のお求め先はこちらからご覧頂けます。
店舗案内 https://muraoka-sohonpo.co.jp/tempo
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★通信販売のご案内
発送を承っております。「コーヒーに合う」と人気の「カシューナッツ羊羹」
「シベリア」をはじめおいしい羊羹、和菓子をご用意しておりますので、ご活用
頂ければ幸いです。
「カシューナッツ羊羹」 https://muraoka-sohonpo.com/?pid=159501998
「カシューナッツ羊羹詰め合わせ」 https://muraoka-sohonpo.com/?pid=162591801
「シベリア」 https://muraoka-sohonpo.com/?pid=148801740
ホームページ https://muraoka-sohonpo.co.jp/
電話 0952-37-3173（8時～17時） ＦＡＸ 0952-37-3191
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◆村岡総本舗だより◆
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