創業明治32年 (1899年) 小城羊羹初祖 村岡総本舗

村岡総本舗だより7月号142号

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◆村岡総本舗だより◆
   2013年7月号 No.142
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 文月7月本格的な夏の到来です。

 暑い夏を乗り切るためには、まず体づくりが基本となります。

古来多くの人々が暑気払いのため甘い砂糖を活用してきました。この「砂糖」
を特集したふでばこ27号が5月25日株式会社白鳳堂より発行され、約150
頁の砂糖関連頁の中にシュガーロード長崎街道が41頁にわたり紹介されました。
とりわけ佐賀関連頁が18頁もあり、地域としては約半分を占めています。

 シュガーロードの他の地域(長崎県・福岡県)と比べ、地味な佐賀県はひと頃
までは「全く菓子文化の無い地域」との評価が一部でなされていましたが、この
十数年のシュガーロードの再評価により、このような紹介が一般的となってきま
した。
  
すなわち江戸時代の「武鑑」という各藩大名からの将軍家献上品の一覧記録に
あるように、江戸期を通じてのべ10種の献上砂糖の内、三種は島原藩、二種は
佐賀藩、あと1種ずつ小城藩、蓮池藩、福岡黒田藩、大分杵築藩、美濃大垣藩と
九州に9、そして現在の佐賀県域に4と多数をこの地域が占めておりました。
島原松平藩は、親藩ではありますが、佐賀藩とは特に関わりが深く、これらがと
りまく有明海は砂糖運搬の船が航行する「砂糖の海」でもあったのです。
  
「ふでばこ27号」にはシュガーロード長崎街道の記事をはじめ、「砂糖の世
界史」「砂糖のできるまで(製法と産地)」「砂糖のいろいろ」「砂糖と健康につい
てのQ&A」等カラー写真を駆使した有益な記事が盛られており、まさに「砂糖
の百科事典」といえるほど「砂糖の今」が示されています。
 
巻末の編集後記にも「シュガーロード」そして「本の存在意識」について記さ
れ、本格的な文化へのアプローチがなされています。

砂糖そして菓子に加えての暑気払いとして「ふでばこ」のご一読をおすすめいた
します。
 
  「ふでばこ27号」1冊1800円+税
   
発売元:株式会社DNPアートコミュニケーションズ
       〒141-8001
       東京都品川区西五反田3-5-20
       TEL.03-6431-3708
       FAX.03-6431-3709
https://www.hakuho-do.co.jp/products/list85.html
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★「羊羹のおいしさ」講座のご案内
  数種類の羊羹を実際にご試食していただきながら、佐賀が羊羹購入額が多い
理由や、材料などについて学べるセミナーです。
    講    師 :村岡総本舗 副社長 村岡由隆
●福岡店
     開 催 日 時 :7月13日(土)・9月29日(日)・11月23日(土)
     開 始 時 刻 :午前10時
     定    員 :21名
     参 加 費 用 :無料
     場    所 :福岡店 福岡市中央区浄水通り4-18
              092-526-0757
 ・佐賀総本店
 開 催 日 時 :7月7日(日) 8月4日(日) 9月8日(日)
 開 始 時 刻 :午前10時
  定    員 :32名
  参 加 費 用 :無 料
  所 要 時 間 :60分
  場    所 :佐賀総本店 佐賀市高木瀬町東高木221-1
              0952-31-2106
 
※なるべく早目のご予約をお願い致します。
       予約電話番号:0952‐31‐2131
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★直営店での催し物の御案内

●7月 6日(土)・ 7日(日) 有田店16周年祭  (午前8時~午後8時)
●7月13日(土)・14日(日) 小城中央店46周年祭(午前8時~午後8時)
●7月20日(土)        白石店感謝祭    (午前8時~午後8時)

・夏に人気の水羊羹のご試食と抹茶の無料サービス
・店内商品1050円以上お買い上げのお客様に金券進呈
・ご案内のはがきをお持ちの方に小型小城羊羹(2本入り)進呈
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★フェイスブックのご案内
「Googleにて「村岡総本舗 Facebook」で検索、又は下記をクリックして
下さい。
(http://ja-jp.facebook.com/muraokasouhonpo) 
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★お知らせ 
  店頭配布版の村岡総本舗だよりがPDFでご覧いただけるようになりました。
  写真も入っておりますので、ご興味のある方は是非ご覧ください。
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★福岡空港をご利用の皆様へ
第一ターミナル、第二ターミナル2階の岩田屋で「小城羊羹(2本入1575円・
3本入2310円)・小型小城羊羹(5本入672円・8本入1050円・12本入1575円)」
(税込み価格)がお買い求めになれます。
販売店は下記を御参照ください
   福岡空港第2ターミナル
(http://shop.fuk-ab.co.jp/store/shop/details/shop_detail59.html)
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◆村岡総本舗だより◆
   提供・発行:(株)村岡総本舗 http://www.muraoka-sohonpo.co.jp

   本店・羊羹資料館 佐賀県小城市小城町861
  TEL 0952-72-2131(代)
   佐賀総本店     佐賀市高木瀬町東高木  
  TEL 0952-31-2131(代)
    0120-35-8057
FAX 0952-32-1297
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