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◆村岡総本舗だより（パソコンEメール版）◆
令和4年 11月号 Ｎｏ.254
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食文化ミュージアム認定記念「伝統菓子の原料と伝統包装展」がスタートします。
併せて１１月２０日（日）「第７回日本一！ようかん祭り」、１１月２６日（土）「大人
の弘道館２ シュガーロード学」が開催されます。
令和４年３月文化庁食文化ミュージアムに認定された村岡総本舗羊羹資料館では、この
認定を記念し「伝統菓子の原料と伝統包装展」を開催します。
村岡総本舗は来年令和５年に創業１２５年目を迎え、今年１１月２０日は中興の祖村岡
安吉の没後６０年となることから、国有形登録文化財（１９９７年）、２２世紀に残す佐賀
県遺産（２００５年）、日本遺産〔砂糖文化を広めた長崎街道～シュガーロード～〕構成
文化財（２０２０年）、文化庁食文化ミュージアム（２０２２）の栄誉と併せて記念の展示
を開催することとなりました。
「原料（材料）にまさる技術なし」の格言のごとく、伝統菓子にとって原料は最も重要な
ファクターであり、村岡総本舗は創業時より原料を大切に選び、おいしさを創りあげてきま
した。
「伝統包装」は古来 高温多湿なわが国の環境にあわせ、「自然との共生」のうちに様々な
工夫がこらされてきました。
１９８５年ストックホルム市における「包む展」（日本の伝統包装展）に初出品した村岡
総本舗は創業時より包装に工夫を重ね、機能性をはじめとした伝統菓子の特長を生かして
きました。
原料のおいしさの美（うま）しの「美」と、包装のすばらしさ美しさの「美」、すなわち
美美（びみ）のことばに示される伝統菓子の「美の真髄」を再発見いただければと存じて
おります。
１１月２０日「第７回日本一！ようかん祭り」は今年も一昨年よりの「羊羹店めぐり」
を中心に開催されます。本年１０～１２月は全国のＪＲ社による佐賀長崎キャンペーンが
開催中であることから、ＪＲウォーキングも同時開催となり、昨年に続き数千名の方々の
ご参加が予想されております。来年２０２３年開設１２０年となるＪＲ小城駅から、主会
場の小城市まちなか市民交流プラザゆめぷらっと小城、そして羊羹のふるさと小城のラン
ドマークである村岡総本舗本店までの２キロメートルの「羊羹店めぐり」で多彩な羊羹の
数々をお楽しみいただけます。
１１月２６日「大人の弘道館２ シュガーロード学」は２０１８年佐賀県にて開催され
た幕末維新博覧会によって脚光を浴びる佐賀の歴史をテーマに展開される講座で、今回は、
伝統菓子を中心とする「シュガーロード学」が主題となりました。
北九州、佐賀、小城、長崎を結んで「目と耳と舌で旅する菓子文化ツアー」が１４時か
ら１５時５０分まで村岡総本舗本社にあるカフェで２０名の定員で進行します。オンライ
ンでも参加可能で、現地講座（カフェ）は１１月２４日（月）が締切となっています。
羊羹のふるさと小城は９月１６日のＮＨＫ ＢＳプレミアム「美の壷 黒の風格 羊羹」で
日本有数の羊羹産地として紹介されました。ＢＳ４Ｋの鮮明な画面に映しだされた小豆色
の羊羹の風格はかつてないすばらしさで、多くの方々の共感をいただきました。
伝統菓子の代表格「ようかん」を、秋のすばらしい雰囲気の中で、しっかりとお楽しみ
下さい。
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★東京に弊店社員が参ります。
伝統製法の羊羹「小城羊羹・特製切り羊羹」をはじめ、「とら焼宗歓」「丸ぼうろ」に
加え、「カシューナッツ羊羹」もお持ちする予定です。
百貨店での催し物の良い点は、弊店社員とお客様が対話を行いながら商品を選べる点
にございます。。
伝統製法の羊羹をはじめとする村岡総本舗の羊羹・和菓子をご覧頂き、ご購入頂けれ
ば幸いです。
・１１月 ２日～１１月 ６日 バルーンフェスタ
・１１月２３日～１１月２９日 銀座三越 「菓遊庵プロモーション」
（TEL 03－3562－1111）
・１１月３０日～１２月 ６日 日本橋三越「菓遊庵プロモーション」
（TEL 03－3241－3311）
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★フェイスブック・インスタグラム・ツイッターのご案内
季節限定の商品や、各地催し物のご案内を写真付きでご紹介しております。
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★全国各地のお求め先はこちらからご覧頂けます。
店舗案内 https://muraoka-sohonpo.co.jp/tempo
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★通信販売のご案内
発送を承っております。「コーヒーに合う」と人気の「カシューナッツ羊羹」
「シベリア」をはじめおいしい羊羹、和菓子をご用意しておりますので、ご活用
頂ければ幸いです。
「カシューナッツ羊羹」 https://muraoka-sohonpo.com/?pid=159501998
「カシューナッツ羊羹詰め合わせ」 https://muraoka-sohonpo.com/?pid=162591801
「シベリア」 https://muraoka-sohonpo.com/?pid=148801740
ホームページ https://muraoka-sohonpo.co.jp/
電話 0952-37-3173（8時～17時） ＦＡＸ 0952-37-3191
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