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◆村岡総本舗だより◆
2009年8月号 No.95
毎月一回発行の和菓子の情報誌です。一人でも多くの方に村岡総本舗の考えを
理解していただければ幸いです。
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葉月八月、暑夏の真只中となりました。
「羊羹のふるさと小城」には平安時代を起源とする旧跡が多く、「九州の小京都」
の由来もここにあります。
祇園社であった須賀神社は延暦二十二(803)年の創建とされ、ここには西暦
1316年千葉氏によってつくられた社があったといわれます。
また清水観音もその起源は古く、平安時代初年の創建とされ、時宗の一遍上人が
修業をしたところとされています。
天台宗の寺院としての起りが明確な岩蔵寺は平安時代の始めに創設されました。
名峰天山の麓の岩蔵谷にあり、村岡総本舗の八月の季節の棹物「岩蔵」はこれらの
旧跡にルーツをたどることができます。
この岩蔵谷の天山颪(おろし)の風を受ける中心的な場所が三間山円通寺であり、
末寺を含む五か寺は北方の竹林により北風が防がれています。室町期円通寺は京都
南禅寺、鎌倉建長寺と並ぶ三興国禅寺のひとつと称されました。ここも筑後三池の
影響を受けた天台寺院に始まり、その起源は古く、西暦650年とされています。
今回も「村岡総本舗だより」の読者の特典として、「村岡総本舗だより」の一枚
目をプリントアウトして直売店にもって来ていただいた方に、100円前後の商品を
1個プレゼントします。「村岡総本舗だよりを持ってきました」と販売員に渡し
ていただきますよう、お願いいたします。
期限は発行日~8月31日までです(感謝祭の日は除く)。ささやかなプレ
ゼントですが、ぜひご活用ください。
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目次
・「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内
・「お客様の広場」
・今月の菓子
・最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等
・直営店での催し物の御案内
・各地催し物の御案内
・「とらやき宗歓」アンケート7月の当選者発表
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★「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内
弊店社長・村岡安廣の著作「肥前の菓子」が佐賀新聞より発売されております。
長崎街道は菓子の技術が伝わった道として、「シュガーロード」とも呼ばれてい
ます。著者は研究のため、年月をかけて佐賀、日本はもちろん、ポルトガル、ス
ペイン、韓国、中国、タイなど多くの国々を訪れています。ぜひご一読下さい。
価格1,000円(税込)
佐賀県内の書店、村岡総本舗直売店で販売しております。
メールでのご注文も受け付けております。お名前、ご住所、お電話番号、冊数を
ご記入の上、下記までご連絡下さい。
(送料1冊210円、冊数により違ってきます。)
info@muraoka-sohonpo.co.jp
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★「お客様の広場」
今回もホームページ上よりお買い上げいただいたお客様と、店頭でアンケート
に答えていただいたお客様のご意見を掲載いたします。
ありがたいご意見を数多くいただき、本当に感謝いたしております。
ご協力ありがとうございました。
「佐賀を離れて30年近くにたちますが、故郷に帰ってきたら、みやげとして必ず
羊羹を買って帰ります。友人とか近所にみやげとして渡して喜ばれます。実家か
らも時々送ってもらってます。子供の頃から食べていた味は忘れられません。こ
れからもおいしい羊羹を作り続けて下さい。」
(神奈川県・木塚様)
「とら焼宗歓を買い、4才の息子と一緒に食べました。「おいしい」と口いっぱい
ほうばる姿がとてもかわいく、次の日も買いに行きました。そうです。バルーン
フェスタを連日見に行ったのです。宗歓のおいしさのおかげ?楽しい子供との思
い出話になりそうです。」
(福岡県・女性)
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★今月の菓子
●「岩蔵」(いわくら)(季節の棹物)
極上のもち米を用いた道明寺粉に小豆を配しました。穀物の宝庫である小城の
岩蔵谷に因んで創製しております。
・定価1365円 (通信販売可) ・賞味期限 10日間
・販売期間 8月
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/category/008_iwakura.html)
●「茶神物語・夏」
夏の暑い中で飲む熱いお茶や冷たい麦茶に合う、ひんやりとしておいしい
「祇園川」と「水ようかん」の組み合わせをご用意致しました。
「茶神物語」(背振の翁物語)とは、「雨月物語」で知られる上田秋成が書い
た佐賀県背振山を舞台とした幻想的的なお話です。
これらの詰め合わせに限り、茶神物語(梅)2627円では1個サービスの9個詰、
茶神物語(松)4758円では2個サービスの16個詰とさせていただいきます。
そのかわり水ようかんを全部小倉にするなどの詰め替えのサービスはお受け
できませんのであらかじめご了承下さい。
・定価 2627円、4758円(通信販売可)
・賞味期限「祇園川」は45~150日間、水ようかんは90日間
・販売期間 5月~8月
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/chashin.html)
・「水羊羹」のみのお買い求めはこちらからどうぞ
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/mizuyokan.html)
・「祇園川」のみのお買い求めはこちらからどうぞ
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/kohakukan_giongawa.html)
●「水まんじゅう」(季節の朝生)
ひんやりとしてとろっととろけるこの時期にぴったりのお菓子です.
冷やしてお召し上がりください.
・定価504円 (六個入り)(通信販売不可)
・賞味期限 3日間
・販売期間 5~8月
●「花桔梗」(上生菓子)
秋の七草の一つである桔梗は早い所では初夏の頃から咲き始めます。清楚で
気品がある花として人々に好まれています。白餡を紫に染めて包み桔梗の花の
形を表現しました。
・定価231円 (通信販売不可)
・賞味期限 当日限り
・販売期間 8月
商品のご注文、お問い合わせは下記の方までお願いいたします。
また、これらの商品がない店舗も一部ございますのでご了承ください。
ホームページ http://www.muraoka-sohonpo.co.jp
mail info@muraoka-sohonpo.co.jp
フリーダイアル 0120-35-8057(午前8時~午後8時)
FAX 0952-37-3191
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★ 最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等
・『ノジュール』7月号Vol33“「読者おすすめ」駅近情報”特集で村岡
総本舗佐賀駅北口店が紹介されました。
・『クレア』8月号「47都道府県“王道土産”選手権」特集で村岡総本舗の
小城羊羹・特製切り羊羹が紹介されました。
・7月15日発行「佐賀新聞」の“町ものがたり”コーナーに村岡総本舗羊羹
資料館が紹介されました。
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★直営店での催し物の御案内
8月29日(土)小城駅前店感謝祭(午前9時~午後6時)
・自家製あんを使った「氷あずき」の無料サービス
・店内商品1,050円以上お買い上げのお客様に金券進呈
・小倉の餡に栗が入った「栗羊羹」をはじめ、いろいろなご試食
・特製切り羊羹実演販売(午前10時・午後3時)
・案内ハガキをお持ちの方に、小さくても本格的で賞味期限も長い小型小城羊羹
の無料進呈
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★ 各地催し物の御案内
「特製切り羊羹」、「とら焼き宗歓」、「丸ぼうろ」、「極上羊羹 心・愛・和」
をお持ちする予定です。
・8月 3日~8月 6日 西鉄タミー (TEL 0942-34-3421)
・8月19日~8月24日 新宿伊勢丹 (TEL 03-3352-1111)
・8月19日~8月24日 松戸伊勢丹 (TEL 047-364-1111)
・8月26日~9月 1日 近鉄松下百貨店(TEL 0834-21-5000)
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★とらやき宗歓アンケート7月の当選者
直営店や東京、大阪での催し物でお買い上げいただいたお客様に差し上げている
アンケートはがきの当選結果です。ホームページでお買い上げになられ、アン
ケートに答えられた方も対象とさせていただきました。
「とらやき宗歓」(1113円相当分)を10名様にプレゼントさせていただきます。
おめでとうございます。
池田めぐみ様(西彼杵郡) 木塚光弘様 (平塚市)
木戸節美様 (三養基郡) 櫛田千尋様 (長崎市)
鈴木美智子様(小郡市) 田中美智子様 (鳥栖市)
中野賢路様 (大分市) 仁戸田亜矢子様(武雄市)
宮原洋一郎様(大田区) 頼岡誠様 (福岡市)
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★ お願い
おかげさまで「村岡総本舗便り」は登録者数が約2000名となりました。
また、店舗でお渡ししている「ダイジェスト版」のほうも7月は約12300名の方に
お渡しができ、本当にありがたく存じます。一人でも多くの方に和菓子のすばら
しさを知っていただければと思っておりますので、和菓子にご興味がある方には
ぜひ下記のアドレスをお知らせください。
すぐにご登録いただけます。
http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/mailmagazine.html
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★福岡空港をご利用の皆様へ
博多大丸エアポートショップで「特製羊羹(1本 1260円)」(税込価格)が
お買い求めになれます。
販売店は下記を御参照ください
博多大丸エアポートショップ
(http://fukuoka.e-machi.ne.jp/109389/)
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◆村岡総本舗だより◆
提供・発行:(株)村岡総本舗 http://www.muraoka-sohonpo.co.jp
本店・羊羹資料館 佐賀県小城市小城町861
TEL 0952-37-3173(代)
0120-35-8057
FAX 0952-37-3191
※本誌に関する御意見・御感想・などのお問い合わせ先
info@muraoka-sohonpo.co.jp
※当メールマガジンに掲載された記事を使用される場合は、メールにて一言お
申し付けください。
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して頂きますようお願い致します。