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◆村岡総本舗だより◆
2008年2月号 No.77
毎月一回発行の和菓子の情報誌です。一人でも多くの方に村岡総本舗の考えを
理解していただければ幸いです。
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いよいよ如月2月、節分も近まりました。
総務省家計調査では、県庁所在地+北九州市、川崎市の2004年~2006
年の緑茶購入額は静岡市1位に続き、2位長崎市、3位佐賀市、5位北九州市と
九州の3都市が5位以内に入り、茶アイランド九州が現実のものとなりました。
緑茶と和菓子は結びつきが強いとされますが、この地域の和菓子消費も活発なこ
とがうかがわれます。長崎ー佐賀ー小倉(北九州市)の長崎街道シュガーロード
も、このような風土によって育まれたと言えましょう。
今回も「村岡総本舗だより」の読者の特典といたしまして、「村岡総本舗だより」
の一枚目をプリントアウトして直売店にもって来ていただいた方に、100円前後の
商品を1個プレゼントします。「村岡総本舗だよりを持ってきました」と販売員
に渡していただきますよう、お願いいたします。
期限は発効日~29日です(感謝祭の日は除く)。ささやかなプレゼントです
が、ぜひご活用ください。
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目次
・特集「和のバレンタイン『おぎおんさん』」
・「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内
・「お客様の広場」
・今月の菓子
・最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等
・直営店での催し物の御案内
・各地催し物の御案内
・「とらやき宗歓」アンケート1月の当選者発表
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★ 特集「和のバレンタイン『おぎおんさん』」
2月は節分と共にバレンタインデーのチョコレートの季節でもあります。
チョコレートに代る和菓子の登用も最近は目立っており、村岡総本舗ではピン
ク色のハート型の「おぎおんさん」が人気を博しています。桜の花びらの形で
少量のパッケージの白小豆製羊羹である「おぎおんさん」は色や味わいと共に、
ハート型にも見えることからバレンタインデーにふさわしく、この数年多くの
方々に愛用されてきました。村岡総本舗小城本店前の「須賀神社」は平成二年
の「寅さん映画」にも大きく登場し、「おぎおんさん」の名で親しまれていま
す。村岡総本舗では須賀神社の行事「花柴祇園」の1月から、「山挽祇園」の
7月まで、季節商品として「おぎおんさん」を販売いたしております。
また、極上羊羹の『愛』(小倉羊羹)もその商品名と一本二千百円という高
級さから、大切な方への贈り物として喜ばれています。
(https://www.muraoka-sohonpo.co.jp/page-html/company-page/scenery/scenery0802.html)
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★「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内
弊店社長・村岡安廣の著作「肥前の菓子」が佐賀新聞より発売されております。
長崎街道は菓子の技術が伝わった道として、「シュガーロード」とも呼ばれてい
ます。著者は研究のため、年月をかけて佐賀、日本はもちろん、ポルトガル、ス
ペイン、韓国、中国、タイなど多くの国々を訪れています。ぜひご一読下さい。
価格1,000円(税込)
佐賀県内の書店、村岡総本舗直売店で販売しております。
メールでのご注文も受け付けております。お名前、ご住所、お電話番号、冊数をご
記入の上、下記までご連絡下さい。
(送料1冊210円、冊数により違ってきます。)
info@muraoka-sohonpo.co.jp
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★「お客様の広場」
今回もホームページ上よりお買い上げいただいたお客様と、店頭でアンケート
に答えていただいたお客様のご意見を掲載いたします。
ありがたいご意見を数多くいただき、本当に感謝いたしております。
ご協力ありがとうございました。
「きびざとう味が一番好きです。関東の人はあまりこの味を知らないので、
もっと知ってもらえたらと思います。」(市川市・深川様)
「季節を感じさせる和菓子がとてもおいしく心をなごませてくれます。小城の
ふるさとの味をいつまでも続けてほしいですね。たとえば梅干し飴など」
(小城市・女性)
「表面がさくっとしていて、中身がほっこりしてほどよい柔らかさで食べやすく
おいしいです。いろいろな種類のものを試食できて、購入できるのが良い、
また来ます。」(神埼市・男性)
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★今月の菓子
●「おぎおんさん」
小城公園の桜をイメージした羊羹。ハート型にも見えることから
バレンタインデーにもご利用頂いております。
・定価 5個入473円 10個入840円(通信販売可)・賞味期限 90日間
・販売期間1月~7月
(https://www.muraoka-sohonpo.co.jp/page-html/osusume.php3?no=2008020101)
●「蒸し羊羹」(季節の棹物)
起源は煉り羊羹より古く、鎌倉・室町時代にさかのぼります。なめらかな舌
ざわりで小豆の少し苦みのある豊かな味わいが楽しめます。日もちがしない
ため、今の時期だけの販売ですのでお早めにお買い求め下さい。
・定価1260円 (通信販売不可) ・賞味期限 7日間
・販売期間 2月
(https://www.muraoka-sohonpo.co.jp/page-html/osusume.php3?no=2008020102)
●「おびな・めびな」(上生菓子)
みどり色、桃色の煉り切りを張り合わせ、小豆あんに巻いて装束姿を
あらわしました。かわいらしい菓子を桃の節句にどうぞ。
売り切れも多くございますので、お早めにお問い合わせ下さい。
・定価210円(通信販売不可) ・賞味期限 当日限り
・販売期間 2月~3月(要予約)
●「菜畑」
中国に由来する伝統的なもち菓子をイメージして作りました。日本最古の稲
作の遺跡と言われている唐津市菜畑の名に由来し、もち菓子がお好きなお客様
に特に好評です。(梅、柚子、小倉の三種)
・定価137円 (通信販売可/ホームページ上にはございませんのでメールにて
ご注文承ります)
・賞味期限 12日間 ・販売期間 通年
商品のご注文、お問い合わせは下記の方までお願いいたします。
また、これらの商品がない店舗も一部ございますのでご了承ください。
ホームページ https://www.muraoka-sohonpo.co.jp
mail info@muraoka-sohonpo.co.jp
フリーダイアル 0120-35-8057(午前8時~午後8時)
FAX 0952-37-3191
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★ 最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等
・佐賀マイスター永野光教工場長を講師に招いての、小城羊羹作りの体験授業が
1月18日多久市の緑ヶ丘小学校(井手義信校長)であり、佐賀新聞1月20
日付けで紹介されました。
・月刊外戸本増刊『外戸本 九州・山口版特大号』(文榮出版社)の“工場へ行
こう!タダ遊びのススメ”で村岡総本舗羊羹資料館が紹介されました。
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★直営店での催し物の御案内
● 2月 2日(土) 白石店感謝祭(午前8時~午後8時)
2月 8日(金) 佐賀駅北口店32周年祭(午前8時~午後8時)
2月16日(土) 小城中央店感謝祭(午前8時~午後8時)
2月23日(土) 佐賀駅北口店、唐人町店
とら焼宗歓5個付けキャンペーン
・白石店・小城中央店では、記念品の贈呈(ご案内はがきをお持ちの方、受付で
お名前・ご住所などお書きのお客様) 小型小城羊羹(3本入り)進呈
・佐賀駅北口店では、1,050円以上お買い上げのお客様に小型小城羊羹
(3本入り)進呈
・季節の棹物「蒸し羊羹」、季節商品蒸しどら焼き「からんぐ」販売
・切り立ての味が楽しめる「特製切り羊羹」の実演販売(午前10時・午後3時)
・小豆の風味豊かな「自家製ぜんざい」の無料サービス
・佐賀駅北口店、唐人町店の「とら焼宗歓5個付けキャンペーン」では店内商品
1050円以上お買い上げのお客様に『とら焼宗歓』五個無料進呈
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★ 「特製切り羊羹」実演販売
外側にシャリ感があり中は柔らかい、生菓子感覚の羊羹である「特製切り羊羹」
の実演販売です。切りたての羊羹は普通の羊羹よりもみずみずしく独特の味わい
です。これは、予約注文の「流し箱羊羹」(3045円~5460円)でのみ味わえる
感覚ですので、ぜひお試しください。
・2月16日 大村浜屋 (TEL 0957-53-3161)
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★ 各地催し物の御案内
「特製切り羊羹」、「とら焼き宗歓」、「丸ぼうろ」、「極上羊羹 心・愛・和」
をお持ちする予定です。
・1月30日~2月 4日 立川高島屋 (TEL 042-525-2111)
・2月 6日~2月12日 玉川高島屋 (TEL 03-3709-3111)
・2月16日~2月18日 大村浜屋 (TEL 0957-53-3161)
・2月17日~2月26日 横浜高島屋 (TEL 045-311-5111)
・2月20日~2月26日 千里阪急 (TEL 06-6836-1741)
・2月20日~2月26日 小田急藤沢店(TEL 0466-26-6111)
・2月20日~3月 3日 黒崎井筒屋 (TEL 093-643-5205)
・2月27日~3月 3日 立川高島屋 (TEL 042-525-2111)
・2月27日~3月 4日 阪急梅田 (TEL 06-6361-1381)
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★とらやき宗歓アンケート1月の当選者
直営店や東京、大阪での催し物でお買い上げいただいたお客様に差し上げている
アンケートはがきの当選結果です。今回も12月31日までにホームページでお買い
上げになられ、アンケートに答えられた方も対象とさせていただきました。
「とらやき宗歓」(945円相当分)を10名様にプレゼントさせていただきます。
おめでとうございます。
志波和子様(北九州市)河野美奈子様(北九州市)
田中奈央様(堺市) 浜野忠夫様 (前原市)
古澤克美様(佐賀市) 中隈康文様 (摂津市)
小久保武様(宮崎市) 江口徹様 (小城市)
深川 薫様(市川市) 早田初子様 (小城市)
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★ お願い
おかげさまで「村岡総本舗便り」は登録者数が約2000名となりました。
また、店舗でお渡ししている「ダイジェスト版」のほうも1月は約13300名の方に
お渡しができ、本当にありがたく存じます。一人でも多くの方に和菓子のすばら
しさを知っていただければと思っておりますので、和菓子にご興味がある方には
ぜひ下記のアドレスをお知らせください。
すぐにご登録いただけます。
https://www.muraoka-sohonpo.co.jp/page-html/osusume.php3?no=mmag
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★福岡空港をご利用の皆様へ
「福岡空港では第一ターミナル、第二ターミナル2階の岩田屋で「極上羊羹
(1本 2100円)・特製羊羹(1本 1050円)・小型小城羊羹(10本入り1050円)
・第二ターミナルのみ宗歓(1個105円 8個入り945円12個入り1365円)」、
博多大丸エアポートショップで「小型小城羊羹(5個入り525円 10本入り
1050円)・特製羊羹(1本 1050円)」(価格はすべて税込みです)がお買い
求めになれます。
種類は少ないのですが、「極上羊羹」は特に贈り物で喜ばれる商品ですので、
お買い忘れの際などにぜひお買い求めください。
販売店は下記を御参照ください
第二ターミナル
(http://www.fuk-ab.co.jp/CC/iwataya_b_2_2_1.html)
第一ターミナル
(http://www.fuk-ab.co.jp/CC/iwataya_b_1_2.html)
博多大丸エアポートショップ
(http://fukuoka.e-machi.ne.jp/109389/)
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◆村岡総本舗だより◆
編集・構成:村岡総本舗企画室長 村岡由隆
提供・発行:(株)村岡総本舗https://www.muraoka-sohonpo.co.jp
本店・羊羹資料館 佐賀県小城町861
TEL 0952-37-3173(代)
0120-35-8057
FAX 0952-37-3191
※本誌に関する御意見・御感想・などのお問い合わせ先
info@muraoka-sohonpo.co.jp
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