創業明治32年 (1899年) 小城羊羹初祖 村岡総本舗

村岡総本舗だより4月号91号

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◆村岡総本舗だより◆
 2009年4月号 No.91
毎月一回発行の和菓子の情報誌です。一人でも多くの方に村岡総本舗の考えを
理解していただければ幸いです。
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今回も「村岡総本舗だより」の読者の特典といたしまして、「村岡総本舗だより」
の一枚目をプリントアウトして直売店にもって来ていただいた方に、100円前後の
商品を1個プレゼントします。「村岡総本舗だよりを持ってきました」と販売員
に渡していただきますよう、お願いいたします。

 期限は発行日~30日です(感謝祭の日は除く)。ささやかなプレゼントで
すが、ぜひご活用ください。
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目次
・特集「村岡総本舗の歴史」
・「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内
・「お客様の広場」
・今月の菓子
・最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等
・直営店での催し物の御案内
・各地催し物の御案内
・「とらやき宗歓」アンケート3月の当選者発表
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★ 特集「村岡総本舗の歴史」

村岡総本舗の羊羹は創業時の明治三十二年二月に羊羹作りの道具一式と製法を
持ち込んだ陣内琢一によって長崎から伝えられたとされています。創業後、先々
代の社長村岡安吉が「小城羊羹」と命名しました。
大正11年に蒸気応用、電動機利用の工場が完成し、大量生産が可能となりました。
昭和18年から終戦間際まで佐世保海軍御用達となり「海の誉」を製造して納品し
ました。昭和32年に株式会社に組織変更し、標章「む」のマークができ現在に至
ります。弊店には「む」と「ウ」の標章があります。
「む」の標章は昭和三十二年株式会社村岡総本舗としての発足を記念して製作さ
れました。むらおかの「む」を和をあらわす扇でかたどり「む」の“ヽ”は桜の
名所小城に因み、桜の花びらを形どっております。昭和五十三年金箔押しの羊羹
箱が開発され、そのデザインに活用され好評を持し、今日に至っております。
小城村岡家の初代村岡宇右衛門に因む「ウ」の標章であります。

村岡総本舗本店「む」の標章
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/shop/honten.html)
羊羹資料館「ウ」の標章
(http://www.m-youkansiryoukan.jp/index.html)
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★「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内

 弊店社長・村岡安廣の著作「肥前の菓子」が佐賀新聞より発売されております。
長崎街道は菓子の技術が伝わった道として、「シュガーロード」とも呼ばれてい
ます。著者は研究のため、年月をかけて佐賀、日本はもちろん、ポルトガル、ス
ペイン、韓国、中国、タイなど多くの国々を訪れています。ぜひご一読下さい。

 価格1,000円(税込)

佐賀県内の書店、村岡総本舗直売店で販売しております。
メールでのご注文も受け付けております。お名前、ご住所、お電話番号、冊数を
ご記入の上、下記までご連絡下さい。
(送料1冊210円、冊数により違ってきます。)

info@so-honpo.com
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★「お客様の広場」

 今回もホームページ上よりお買い上げいただいたお客様と、店頭でアンケート
に答えていただいたお客様のご意見を掲載いたします。     

「いつもおいしくいただいております。羊羹を買うなら村岡さんだと思います。
 これからも変わらぬ味で。」
 (長崎県・女性)

「『とら焼宗歓』はとても美味しいです。いつも変わらぬ味をありがとうござ
 います。」
 (佐世保市・市瀬様)
                 
ありがたいご意見を数多くいただき、本当に感謝いたしております。
ご協力ありがとうございました。
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★今月の菓子

●「北浦」(季節の棹物・松の実入り薯蕷羹)    
しっとり、ふんわりした薯蕷(山芋)の食感と松の実が調和した味わい深い菓子
です。かるかんよりもしっとりとしているのが特長です。
・定価1365円 (通信販売可) ・賞味期限 10日間
・販売期間 4月
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/category/004_kitaura.html)

●「特製切り羊羹・挽茶」
貴重な豆である白小豆、大手亡豆と挽茶をあわせた上品な味わいの切り羊羹で
す。表面のシャリ感と中のやわらかい舌触りをお楽しみ下さい。人気もあり、
問い合わせも多い羊羹です。
・定価735円(通信販売可)・賞味期限18日間
・販売期間4月~9月
(ホームページ上では掲載されていませんが、通信販売もできますのでメール等
でお問い合わせください)
 
●「櫻羊羹」
羊羹のふるさと小城は桜の名所。白小豆を使用した繊細で上品な味わいは、菓子
愛好家の方々からも高く評価されています。 
・定価1365円 (通信販売可) ・賞味期限 15日間
・販売期間 通年
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/sakura_yokan.html)

●「おぎおんさん」 
江戸時代には肥前第一の神社であった祇園社(須賀神社)は「おぎおんさん」の
呼び名で親しまれており、同様に馴染み深い小城公園の桜をイメージし、創製し
た羊羹です。
 ・定価 5個入 630円 10個入 1050円(通信販売可)・賞味期限90日間
 ・販売期間1月~7月 
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/ogionsan.html)

●「小城の朔(ついたち)羊羹」
年に6回のみ製造する和三盆糖、備中産赤大豆を使用し最高級本練羊羹です。
四月一日出荷予定のものが若干ございます。ぜひお問い合わせ下さい。
「家族で食べて、すぐに無くなってしまいました。販売が待ち遠しい」という
ご意見も頂くなど、あっさりしたなかにも深い味わいが楽しめます。  
 ・価格 10500円(通信販売可)・賞味期間(4月) 18日間
 ・販売期間4、7、8、12、1、3月の1日のみ
  ※ただし、十五箱以上のご注文はご相談下されば、製造致します。
(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/product/tsuitachi.html)

●よもぎ餅(季節の朝生) 
よもぎの苦みとあんこの甘味が口の中で溶け合う、少し大人の味わいのお菓
子です。よもぎは血液をさらさらにする効果があり、栄養分も豊富です。
・定価126円 (通信販売不可) ・賞味期限 2日間
・販売期間 4月

 商品のご注文、お問い合わせは下記の方までお願いいたします。
 また、これらの商品がない店舗も一部ございますのでご了承ください。

ホームページ http://www.muraoka-sohonpo.co.jp
mail info@so-honpo.com
フリーダイアル 0120-35-8057(午前8時~午後8時)
 FAX 0952-32-1297
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★ 最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等

・宮崎日日新聞2月19日付経済欄“みやざき羅針盤インタビュー”コーナーに
 全国銘産菓子工業協同組合理事長として村岡安廣社長が登場、九州の「食」と
 「農」の可能性等について語りました。

・小城市教員会発行の『小城どこでんミュージアム2008年版小城市民芸学員認定
 試験問題集に、村岡総本舗羊羹資料館が出されました。

・テレビ熊本の情報ワイド番組『ぴゅあピュア』3月9日放送の「遊悠たび日記」
 コーナー長崎街道シュガーロードと伝統菓子として、小城羊羹等にスポットが
 あてられ、特製切り羊羹や羊羹資料館が紹介されました。

・フジテレビ番組『スパイスTVどーもキニナル』3月13日放送「いちおし!
 キニナル」コーナーで、歌手長山洋子さんのおすすめに特製切り羊羹が、村岡
 総本舗の羊羹づくりとともに紹介されました。
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★直営店での催し物の御案内

●4月 3日(金) 唐津店43周年祭(午前9時~午後7時30分)
・小豆の風味豊かな「自家製ぜんざい」の無料サービス
・1,050円以上お買上げのお客様に小型小城羊羹2本無料進呈
・季節の棹物「北浦」

●4月25日(土) 小城駅前店58周年祭(午前9時~午後6時)
・桜の花びらを形どった羊羹(おぎおんさん)のご試食と抹茶の無料サービス
・ご案内をお持ちの方に小型小城羊羹2本無料進呈
・特製切り羊羹実演販売(午前10時・午後3時)
・季節の棹物「北浦」、きび餅「八天」販売

●とら焼宗歓4個付けキャンペーン日程
4月11日(土)・12日(日) 有田店(午前8時~午後8時)
4月19日(日) 佐賀総本店(午前8時~午後8時)
         佐賀空港店(午前6時~午後7時20分)

・店内商品1,050円以上お買い上げのお客様に『とら焼宗歓』四個無料進呈
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★ 各地催し物の御案内

「特製切り羊羹」、「とら焼き宗歓」、「丸ぼうろ」、「極上羊羹 心・愛・和」
をお持ちする予定です。

・4月 1日~4月 7日 阪急阪神百貨店(TEL 06-6361-1381)
・4月 2日~4月 7日 鹿児島山形屋 (TEL 099-227-6111)
・4月 7日~4月12日 日本橋三越  (TEL 03-3241-3311)
・4月 8日~4月14日 遠鉄百貨店  (TEL 053-457-0001)
・4月 8日~4月14日 名鉄百貨店  (TEL 052-585-1111)
・4月 9日~4月15日 東急吉祥寺  (TEL 0422-21-5111)
・4月15日~4月21日 銀座松屋   (TEL 03-3567-1211)
・4月15日~4月21日 近鉄松下百貨店(TEL 0834-21-5000)
・4月22日~4月27日 日本橋高島屋 (TEL 03-3211-4111)
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★とらやき宗歓アンケート3月の当選者

直営店や東京、大阪での催し物でお買い上げいただいたお客様に差し上げている
アンケートはがきの当選結果です。今回もホームページでお買い上げになられ、
アンケートに答えられた方も対象とさせていただきました。「とらやき宗歓」
(1113円相当分)を10名様にプレゼントさせていただきます。
おめでとうございます。
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★ お願い

おかげさまで「村岡総本舗便り」は登録者数が約2000名となりました。
また、店舗でお渡ししている「ダイジェスト版」のほうも4月は約12430名の方に
お渡しができ、本当にありがたく存じます。一人でも多くの方に和菓子のすばら
しさを知っていただければと思っておりますので、和菓子にご興味がある方には
ぜひ下記のアドレスをお知らせください。

すぐにご登録いただけます。
 http://www.muraoka-sohonpo.co.jp/mailmagazine.html
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★福岡空港をご利用の皆様へ

博多大丸エアポートショップで「特製羊羹(1本 1260円)」(税込価格)が
お買い求めになれます。

販売店は下記を御参照ください

博多大丸エアポートショップ
(http://fukuoka.e-machi.ne.jp/109389/)
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◆村岡総本舗だより◆

提供・発行:(株)村岡総本舗 http://www.muraoka-sohonpo.co.jp
本店・羊羹資料館 佐賀県小城町861 
     TEL 0952-72-2131(代)
佐賀総本店     佐賀市高木瀬町東高木
     TEL 0952-31-2131(代)
     0120-35-8057
     FAX 0952-32-1297

※本誌に関する御意見・御感想・などのお問い合わせ先
     info@so-honpo.com
※当メールマガジンに掲載された記事を使用される場合は、メールにて一言
お申し付けください。
※本誌のご解約は、「メールマガジン不要」と書いてinfo@so-honpo.comまで
 お送り頂くか、ホームページ(http://www.muraoka-sohonpo.co.jp)にて解約
して頂きますようお願い致します。