創業明治32年 (1899年) 小城羊羹初祖 村岡総本舗

村岡総本舗だより4月号79号

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◆村岡総本舗だより◆
 2008年4月号 No.79
毎月一回発行の和菓子の情報誌です。一人でも多くの方に村岡総本舗の考えを
理解していただければ幸いです。
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 桜も開花し、いよいよ花盛り春爛漫の時となりました。
3月、村岡総本舗には数多くの御来客があり、現在日本経済新聞朝刊に「望郷の
道」を連載中の北方謙三氏も初めて小城本店、、村岡総本舗羊羹資料館を見学さ
れました。
「望郷の道」の主人公藤正太のモデルである北方氏曽祖父森平太郎翁は旧小城郡
南山村古湯(現佐賀市富士町古湯)出身でありました。小城本店までの道のりは
古湯から柚木(ゆのき)、白坂(しらさか)峠を経由し、明治の画家、青木繁の
晩年にゆかりのある祇園川にかかる温泉橋にたどりました。柚木、白坂は村岡総
本舗の季節の棹物となっています。温泉橋たもとにある青木繁の記念碑には絶作
とされる朝日が陶板となって復元され、明治四十(1907)年頃この地で遊学した
青木の足跡が残されました。温泉を目あてに古湯まで出かけ、数々の作品が残さ
れましたが殆どが戦災等で消失し、記念碑に残る和歌がその時の情景を示してい
ます。

   小流れに針を流して手を束ね肥前の国は小城に釣(つり)する

北方氏は羊羹のふるさと小城をはじめ、伊万里神社内の菓祖田道間守を祀る中島
神社、朝倉文夫作の森永太一郎(森永製菓創始者)像、伊万里大里社の北村西望
作藤山雷太(大日本製糖社長)像等県内の菓子の聖地をめぐり、森平太郎翁を生
んだ菓子王国佐賀に改めて強い印象を受けられたようです。菓子業界待望の森平
太郎翁の「望郷の道」の連載は、出身地佐賀においてもさらなる期待が高まって
います。

今回も「村岡総本舗だより」の読者の特典といたしまして、「村岡総本舗だより」
の一枚目をプリントアウトして直売店にもって来ていただいた方に、100円前後の
商品を1個プレゼントします。「村岡総本舗だよりを持ってきました」と販売員
に渡していただきますよう、お願いいたします。

 期限は発行日~30日です(感謝祭の日は除く)。ささやかなプレゼントで
すが、ぜひご活用ください。
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目次
・特集「スローライフ小城の会」
・「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内
・「お客様の広場」
・今月の菓子
・最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等
・直営店での催し物の御案内
・各地催し物の御案内
・「とらやき宗歓」アンケート3月の当選者発表
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★ 特集「スローライフ小城の会」

羊羹のふるさと小城には23店の羊羹専門店があり、百数十年の歴史を有して
います。小城市では、平成19年よりスローライフを推進することなり、「スロ
ーライフ小城の会」も発足しました。村岡安廣村岡総本舗社長が会長となり、3月
末に小城市長へ提言書が渡されました。
 提言書には村岡会長のメッセージが以下のように記されています。
『 小城市は小京都と言われるほどに、京都のような自然や景観を尊ぶ精神を長い
歴史のうちに醸成し、豊かな生活文化を保持し創造してきました。
 スローライフはこの地における「水」を中心として、環境から生活文化に及ぶ
豊かさをライフスタイルにつなげるテーマであり、このことが未来においてもさら
なる豊かさを享受する重要な行動指針であると考えられます。
 天山から有明海に連なる多様な資源と、それをつむぐ「水」を中心とした小城市
のスローライフが次代への大いなる遺産となることを希望しています。』
 村岡総本舗はこのような水の文化を大切なものとして、羊羹和菓子づくりにつと
めてまいります。
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★「肥前の菓子 シュガーロード長崎街道を行く」のご案内

 弊店社長・村岡安廣の著作「肥前の菓子」が佐賀新聞より発売されております。
長崎街道は菓子の技術が伝わった道として、「シュガーロード」とも呼ばれてい
ます。著者は研究のため、年月をかけて佐賀、日本はもちろん、ポルトガル、ス
ペイン、韓国、中国、タイなど多くの国々を訪れています。ぜひご一読下さい。

 価格1,000円(税込)

佐賀県内の書店、村岡総本舗直売店で販売しております。
メールでのご注文も受け付けております。お名前、ご住所、お電話番号、冊数をご
記入の上、下記までご連絡下さい。
(送料1冊210円、冊数により違ってきます。)

info@so-honpo.com
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★「お客様の広場」

 今回もホームページ上よりお買い上げいただいたお客様と、店頭でアンケート
に答えていただいたお客様のご意見を掲載いたします。     

「桜あんぱんの桜あんと酒種パンの絶妙な味がとても新鮮でおいしかったです。」
 (塩釜市・畑中様)

「いつもおいしくたべてます。宗歓は家族、親戚みな大好きで佐賀にくるといつも
 買ってます。これからも美味しいお菓子をよろしくお願いします。」
 (大阪府・女性)
                  
ありがたいご意見を数多くいただき、本当に感謝いたしております。
ご協力ありがとうございました。
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★今月の菓子

●「北浦」(季節の棹物・松の実入り薯蕷羹)   
 しっとり、ふんわりした薯蕷(山芋)の食感と松の実が調和した味わい深い菓子
 です。かるかんよりもしっとりとしているのが特長です。
・定価1260円 (通信販売可) ・賞味期限 10日間
・販売期間 4月
(http://www.so-honpo.com/page-html/osusume.php3?no=2008040101)

●「特製切り羊羹・挽茶」
貴重な豆である白小豆、大手亡豆と挽茶をあわせた上品な味わいの切り羊羹で
 す。表面のシャリ感と中のやわらかい舌触りをお楽しみ下さい。人気もあり、
 問い合わせも多い羊羹です。
・定価630円(通信販売可)・賞味期限18日間
・販売期間4月~9月
(ホームページ上では掲載されていませんが、通信販売もできますのでメール等で
お問い合わせください)
 
●「櫻羊羹」
 羊羹のふるさと小城は桜の名所。白小豆を使用した繊細で上品な味わいは、菓子
 愛好家の方々からも高く評価されています。
・定価1260円 (通信販売可) ・賞味期限 15日間
・販売期間 通年
(http://www.so-honpo.com/page-html/osusume.php3?no=2008040102)

●「おぎおんさん」 
 江戸時代には肥前第一の神社であった祇園社(須賀神社)は「おぎおんさん」の
 呼び名で親しまれており、同様に馴染み深い小城公園の桜をイメージし、創製し
 た羊羹です。
 ・定価 五個入り 473円 十個入 840円(通信販売可)・賞味期限90日間
 ・販売期間1月~7月 
(http://www.so-honpo.com/page-html/osusume.php3?no=2008040103)

●「小城の朔(ついたち)羊羹」
 年に六回のみの製造販売の羊羹です。
 四月一日販売分が若干残っていますので、お早めにお電話、FAX、メール
 のいずれかでお問い合わせください。
 この機会を逃しますと、次は七月一日の販売ですので、三ヶ月はお休みです。  
 ・価格 10500円(通信販売可)・賞味期間は4月は18日間
 ・販売期間4、7、8、12、1、3月の1日のみ
  ※ただし、十五箱以上のご注文はご相談下されば、製造致します。
(http://www.so-honpo.com/page-html/osusume.php3?no=2008040104)

●よもぎ餅(季節の朝生) 
よもぎの苦みとあんこの甘味が口の中で溶け合う、少し大人の味わいのお菓
子です。よもぎは血液をさらさらにする効果があり、栄養分も豊富です。
・定価105円 (通信販売不可) ・賞味期限 2日間
・販売期間 4月

 商品のご注文、お問い合わせは下記の方までお願いいたします。
 また、これらの商品がない店舗も一部ございますのでご了承ください。

ホームページ http://www.so-honpo.com
mail info@so-honpo.com
フリーダイアル 0120-35-8057(午前8時~午後8時)
 FAX 0952-32-1297
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★ 最近取り上げていただいたテレビ、雑誌等

・サガテレビ番組「かちかちテレビ」三月十八日(火)放送“桜スイーツ特集”で
 「おぎおんさん」が紹介されました。

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★直営店での催し物の御案内

感謝祭日程
4月 4日(金) 唐津店42周年祭(午前9時~午後7時30分)
4月26日(土) 小城駅前店57周年祭(午前9時~午後8時)

とら焼宗歓5個付けキャンペーン日程
4月12日(土) 有田店(午前8時~午後8時)
4月13日(日) 有田店(午前8時~午後8時)
         白石店(    〃    )
4月20日(日) 佐賀総本店(午前8時~午後8時)
         佐賀空港店(午前6時~午後7時20分)
・唐津店では、小豆の風味豊かな「自家製ぜんざい」の無料サービス
・唐津店では、1、050円以上お買い上げのお客様に小型小城羊羹3本無料進呈
・小城駅前店では、桜の花びらを形どった羊羹(おぎおんさん)のご試食と
 抹茶の無料サービス
・小城駅前店では、ご案内をお持ちの方に小型小城羊羹3本無料進呈
・小城駅前店では、特製切り羊羹実演販売(午前10時・午後3時)
・季節の棹物「北浦」、「気球船」等試食・販売
・佐賀地区・白石店・有田他区の「とら焼宗歓5個付けキャンペーン」では
 店内商品1,050円以上お買い上げのお客様に『とら焼宗歓』五個無料進呈
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★ 各地催し物の御案内

「特製切り羊羹」、「とら焼き宗歓」、「丸ぼうろ」、「極上羊羹 心・愛・和」
をお持ちする予定です。

・4月 2日~4月 7日 岡山高島屋 (TEL 086-232-1111)
・4月 2日~4月 8日 大宮高島屋 (TEL 048-643-1111)
・4月 3日~4月 8日 岡崎松阪屋 (TEL 0564-23-1111)
・4月 8日~4月13日 日本橋三越 (TEL 03-3241-3311)
・4月 9日~4月15日 阪急梅田  (TEL 06-6361-1381)
・4月 9日~4月15日 遠鉄百貨店 (TEL 053-457-0001)
・4月10日~4月15日 日本橋高島屋(TEL 03-3211-4111)
・4月15日~4月21日 福岡三越  (TEL 092-724-3111)
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★とらやき宗歓アンケート3月の当選者

直営店や東京、大阪での催し物でお買い上げいただいたお客様に差し上げている
アンケートはがきの当選結果です。今回も3月31日までにホームページでお買い
上げになられ、アンケートに答えられた方も対象とさせていただきました。
「とらやき宗歓」(945円相当分)を10名様にプレゼントさせていただきます。
おめでとうございます。

栗原邦広様(東京都) 伊藤ミチヱ様 (福岡県)
河野明美様(福岡県) 北村歩美様  (佐賀県)
中村令子様(熊本県) 富田正代様  (福岡県)
東 恵美様(大分県) 畑中みゆき様 (宮城県)
上嶋厚美様(福岡県) 弥五郎丸清子様(大阪府)
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★ お願い

おかげさまで「村岡総本舗便り」は登録者数が約2000名となりました。
また、店舗でお渡ししている「ダイジェスト版」のほうも3月は約17600名の方に
お渡しができ、本当にありがたく存じます。一人でも多くの方に和菓子のすばら
しさを知っていただければと思っておりますので、和菓子にご興味がある方には
ぜひ下記のアドレスをお知らせください。

すぐにご登録いただけます。
 http://www.so-honpo.com/page-html/osusume.php3?no=mmag 
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★福岡空港をご利用の皆様へ

福岡空港では第一ターミナル、第二ターミナル2階の岩田屋で「極上羊羹
(1本 2100円)・特製羊羹(1本 1050円)・小型小城羊羹(10本入り1050円)
・第二ターミナルのみ宗歓(1個105円 8個入り945円12個入り1365円)」、
博多大丸エアポートショップで「小型小城羊羹(5個入り525円 10本入り
1050円)・特製羊羹(1本 1050円)」(価格はすべて税込みです)がお買い
求めになれます。

種類は少ないのですが、「極上羊羹」は特に贈り物で喜ばれる商品ですので、
お買い忘れの際などにぜひお買い求めください。

販売店は下記を御参照ください

第二ターミナル
(http://www.fuk-ab.co.jp/CC/iwataya_b_2_2_1.html)

第一ターミナル
(http://www.fuk-ab.co.jp/CC/iwataya_b_1_2.html)

博多大丸エアポートショップ
(http://fukuoka.e-machi.ne.jp/109389/)
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◆村岡総本舗だより◆

編集・構成:村岡総本舗企画室長  村岡由隆
提供・発行:(株)村岡総本舗 http://www.so-honpo.com
本店・羊羹資料館 佐賀県小城町861 
     TEL 0952-72-2131(代)
佐賀総本店     佐賀市高木瀬町東高木
     TEL 0952-31-2131(代)
     0120-35-8057
     FAX 0952-32-1297

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     info@so-honpo.com
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 きますようお願い致します。